Trancheur à gravité pignon NOVATEC

Trancheur à gravité pignon, diamètre 350 mm

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Fiche technique

Moteur entrainement pignon.
Option dépose rapide.
Diamètre 350.
Coulisseau, barre de guidage et carter de forte épaisseur, cache-vis sous la butée, finition soignée, facilité de nettoyage, étanchéité importante autour de la poulie.
Type de coupe : Gros jambon blanc, jambon cru de 6 à 7 kg, tous types de charcuterie et viande cuite, fromage à pâte cuite.
Nombre de couverts : 200/300

Longueur 335
Capacité 200 à 300 couverts
Hauteur 240

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